１．1丁1万円豆腐にチャレンジ。『世界まる見え!テレビ特捜部』日本テレビ番組提供　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【動画配信中!!】

　２．クリスタルケイ〔Cｒｙｓtal Kay〕さん（何故か…）来店情報【放送視聴可能!!】

　３．情報誌「FENEK(フェネック)」さんにて「日本一高価な超セレブ豆腐を探せ!!」の店に

　４．テレビ神奈川『あっぱれKANAGAWA大行進』取材の模様について【動画配信中!!】

　５．1丁1万円豆腐再び!!　日テレ『NEWSリアルタイム』にて【動画配信中!!】

　６．『ラジオ日本（中本賢の横浜ガサガサ探検隊）』生中継の様子【放送視聴可能!!】

　７．スカパーTV「よゐこのKidsパラダイス!」にて1丁１万円豆腐　提供【動画配信中!!】

　８．「懸賞なび（白夜書房）」少量生産の極上品として「生湯葉」が紹介されました

　９．『お豆腐探検隊』の取材の模様について

１０．『横浜ウォーカー』掲載について

１１．『カリフォルニアくるみレシピコンテスト』 フリースタイル部門 優勝について

１２．平成17年度 田村家組合員表彰について

１３．TVKテレビ『みんなが出るテレビ（#111）』の取材模様について【動画配信中!!】

１４．ユニー催事販売『全国プリン博』招待出品について

１５．『さわやかラジオ きょうも一日 きし、快晴！』生出演について【放送視聴可能!!】

１６．『リビング横浜』田村家Web担当受賞掲載記事（くるみレシピコンテスト）について

１７．「横浜ベイサイドヨットクラブ設立１周年クラブレース前夜祭」に1丁1万円豆腐を提供

１８．日本の食育界の重鎮『服部 幸應先生』に学ぶ

１９．その他表彰（ほんの一部）について

　FM Yokohamaのクリスタルケイさんの番組『濱LOVE』の取材依頼により、クリスタル・ケイ（Crystal Kay）さん本人が11月12日夕方来店しました。

　クリスタルケイさんは『お豆腐好き』だそうで、当店の『割烹　黒ごま豆腐』『割烹　宇治抹茶豆腐』『割烹　田村家豆腐』『特濃　朝搾り豆乳』の順でご試食。特に田村家豆腐では一口で虜にしてしまった様子。他にも本物のお豆腐の味に感激して頂いたようでした。
　お土産には、『汲み上げ生湯葉』『こだわり厚揚げ』『特大海老天さつま揚げ』などなどお持ち帰りになりました。
　また、この模様はFM　Yokohamaにて放送されました。

　【放送詳細】
　　　FM　Yokohama（８４．７ｍｚ）　『濱Love』

何と、「田村家豆腐店」が選ばれました。

日本一高価な豆腐を作る豆腐屋として、ご紹介いただいた栄誉。本当にうれしく思います。

今や幻とも言って頂ける「１丁１万円豆腐」はじめ当店のお豆腐は、これらのお褒めの言葉に決しておごることなく、今後も豆腐を追求してまいりたいと思いますので、ぜひ、お近くにお立ち寄りの際は、足をお運びいただけたらと思います。

　十数人のカメラクルーといらっしゃりました。お二方に当店の豆腐、湯葉、海老天などを食べて『大豆の甘味が口いっぱいに広がる』『甘味が強い』とのご感想。撮影終了後もデビット伊藤さんは当店のお豆腐や湯葉、海老天を『こいつはうまいなぁ』『俺も昔こういう豆腐屋で遊んだ子供時代があったなぁ』などと舌鼓でご満悦頂きました（もちろん撮影用の商品は完食です…）。

　そして、番組の視聴者様へのプレゼントとしまして、当店の田村家匠豆腐セットをご提供しました。

　デビット伊藤さんは完食後、（おいしかったからと）『こりゃ〜今日の視聴者プレゼントのお豆腐たくさんくるぞ〜』とおっしゃってくれまして、現実、合計105通の応募多数の大、大、大盛況で激戦が繰り広げたそうです。
（番組ディレクターさん曰く、平均よりかなり多い応募だそうです。）

　また、後日談ですが、番組ディレクターさんは、『デビット伊藤さんが「老舗であれだけの商品を作るのに、偉ぶらない素敵な店だ！ご主人の笑顔が素敵だ。」と絶賛頂いたとの事で、私(ディレクターさん)も鼻が高かったです。』と言って頂けて大変嬉しく思いました。地元横浜駅の行事にも参加でき、番組に貢献もできて大変素晴らしい経験でした。

　その後も、店頭にお買い求めになるお客様もテレビ見たよ！とお声をかけて頂いております。

という事で、実はこの企画は日本テレビ番組ディレクターの方やプロデューサーの方と２ヶ月近く打合せの歳月をかけ実現した企画なのです。
カメラマンさんのプロの集中力に、「ここは企業秘密ですので・・・」と言わねばならないところをついついいえないほど気合が入ってその作り方を取材して頂いたので、今回は本当にギリギリまで撮影されてしまいました。
番組放送日については、分かり次第後報告致しますのでしばらくお待ちいただきたいと思います。


それにしても前回「世界まる見え!!特捜部」さんのときもそうでしたが、今回も大豆収穫時期のギリギリの時期(11月頃）なのでしょうか・・・
今回も前回同様、芸術的な大豆を生産する生産農家の方に無理を言って、収穫1週間も経っていないような大豆を送っていただくなど、大変なご迷惑をおかけしてしまいました。お豆についても私の要求がかなり厳しいものだったにもかかわらず本当に尽力してご用意頂きお礼の気持ちで一杯です。
お陰様をもちまして、良いものができましたよ。レポーターの方も大満足頂き幸せでした。

また、今回は、1万円のお豆腐を一番おいしい状態である「できたて」で食べるというミッションがありましたのでふるふるの柔らかいお豆腐という、またいつものお豆腐とは一味違う食感にも大満足頂けたようです。一昔前は箸にも棒にも引っかからない豆腐と柔らかい豆腐はダメと言うレッテルを貼られてきましたが、今回の食べ方はその意識改革というと大げさですが、「柔らかいお豆腐のおいしさ」というものの良さを知って頂きたく、口どけが最高のお豆腐を作りました。レポーターの方も食感・口どけは大絶賛。本当に大成功でした。

いつも職人にこのような技術の研磨の場をお与え下さり、田村家豆腐店は幸せですね。

日本テレビ様より資料も頂きました、特集「ニッポンの健康食　いまどきの豆腐事情」をアップいたしましたので動画にてお楽しみください。

　詳細は、↑の画像をクリックして下さい。

【ホスト】
・ミッシェル・マクニール 氏 （カリフォルニアくるみレシピ協会）

【審査員】
・竹内 富貴子 氏 （管理栄養士）
・福島 民也 氏 （スパゴ東京 エグゼクティブ シェフ）
・長谷川 理絵 氏 （タレント・モデル）

　『田村家豆腐店』の田村裕三が、本年度（平成十七年）5月末に行われた『横浜豆腐商工業協同組合の第59期総会』において、下記のとおり表彰されました。

　今回は、懐かしい豆腐の引き売りをしている田村家豆腐店を取材してきました！

　田村家豆腐店は創業80年を迎える老舗店☆

　大豆は高級大粒大豆を使用。職人さんたちによって手間隙かけて丁寧に作られているんです☆

　皆さんも、昔なつかしの引き売りから、おいしいお豆腐を買ってみてはいかがでしょうか！？

日　　 時：6月16日〜21日（営業時間中）
場　　 所：ユニー武豊店さま（催事販売限定）
出展商品：『和風宇治抹茶プリン』・『和風アーモンドプリン』

　西日本放送ナビゲーターの岸たけしさんに当店８０年の歴史、豆腐の作り方、商品説明などなどお話させて頂きました。番組の終わりには当店の商品を１点、おいしい特産品を特集した『ふるさとプレゼント』に提供致しました。１点に多数の応募が寄せられ、担当の方にいつもよりずっと反応が良くて、受付が大変でした！嬉しいご報告を頂きました。

　愛媛の番組に当店がピックアップされるとは…当店も全国に着実に浸透している証拠でしょうか(笑）…

※この記事は8/27号の切抜きで、『横浜南』地区に限らず各地区で掲載されたものです。